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Découvrez l’art de Vivre à la Provençale
Qu'est-ce que l'art de vivre à la Provençale ?
L'art de vivre à la Provençale est un mode de vie qui se transmet de génération en génération, imprégné par le soleil méditerranéen, les paysages pittoresques et la richesse culturelle de la Provence.
L'esprit provençal se retrouve dans les champs de lavande et son huile essentielle, la cuisine savoureuse, les délicieux fruits gorgés de soleil, mais aussi grâce au terroir & producteurs de la région.
Grâce à son architecture, sa situation géographique, son restaurant et les activités proposées, vivez l'expérience de l'art de vivre à la provençale lors d'un séjour au domaine de Saint Endréol.
Importance de la culture provençale
La cuisine provençale représente un véritable art culinaire qui souligne l'importance des produits locaux. Les herbes de Provence, l'huile d'olive, les légumes ensoleillés, ainsi que le poisson frais et les fruits de mer constituent les ingrédients fondamentaux de nombreux plats délicieux. Ce sont des ingrédients que l'on retrouve sur tout le pourtour méditerranéen : Afrique du Nord, Espagne, Grèce et Italie, pour faire voyager vos papilles.
Découvrez les saveurs de la région dans les menus du restaurant de notre domaine et à travers les restaurants des villages typiques proches pour profiter d'un séjour culturel et gourmand.
Les paysages emblématiques de Provence
Le charme méditerranéen réside dans les paysages variés qu'offre la Provence. De nombreux villages pittoresques sont accrochés aux collines, les oliviers omniprésents et les calanques offrent des paysages sauvages et préservés. Au cœur des terres et sur une majeure partie du territoire, les vignobles et les champs de lavande s'étendent à perte de vue.
Situé en pleine nature provençale, le domaine offre un panorama à couper le souffle. Visible à travers les fenêtres des chambres, des piscines intérieure et extérieure, du restaurant ou encore des salles de réunion du domaine, la vue porte notamment sur le célèbre rocher de Roquebrune.
Champs de lavande : un symbole de la région
La culture de la lavande en Provence a une histoire qui s'étend sur plusieurs siècles. Elle a influencé le paysage, l'économie et les traditions locales de manière significative. La distillation de l'huile essentielle de lavande s'est révélée être une activité clé, participant à la notoriété de notre région.
Les vastes étendues de lavande en fleurs, offrent un spectacle visuel saisissant et caractéristique du charme provençal. La "Route de la Lavande" est devenue un itinéraire incontournable pour les visiteurs qui se concrétise en empruntant un chemin à travers les champs de lavande.
Villages perchés : un charme intemporel
Les villages perchés de Provence sont des trésors d'architecture et d'histoire, majestueusement situés au sommet de collines ou sur des pitons rocheux. Ils nous offrent des vues spectaculaires sur les paysages environnants et sont le reflet d'un passé riche et fascinant.
Vous trouverez, autour du domaine, de nombreux villages perchés à visiter : le village de Cotignac et son château Carpe Diem, Seillans et le domaine de Val d'Iris et Villecroze.
Les vignobles des Côtes de Provence
Les vignobles de Côte de Provence sont bien plus qu'un simple paysage viticole. Ils incarnent un véritable art de vivre, profondément ancré dans la culture provençale. Ces étendues de vignes, souvent baignées de soleil, sont le théâtre de traditions séculaires. Le vin de Provence, réputé pour sa finesse et sa fraîcheur, accompagne les moments de partage et les repas en plein air.
Les vignobles de Côte de Provence sont un élément essentiel du patrimoine culturel provençal, contribuant à façonner l'identité de cette région et à perpétuer un art de vivre empreint de simplicité et de convivialité.
Visitez des domaines viticoles proches du domaine : Le château des demoiselles, le château d'Esclan, Sainte Roseline ou encore Les vignerons de Saint Romain.
Un patrimoine millénaire qui se vit au quotidien
Le patrimoine culturel de la Provence, riche d'une histoire millénaire, s'exprime à travers la majesté des monuments grecs et romains qui jalonnent le territoire. Cette influence antique est profondément ancrée dans l'identité vibrante de la région, sculptant son paysage culturel.
Les vestiges anciens s'intègrent harmonieusement au tableau provençal, tels que les arènes d'Arles, le théâtre antique d'Orange et les ruines de Glanum, qui sont autant de lieux vivants et incontournables à découvrir au cœur des communes provençales.
Le climat de la Provence, avec ses hivers doux et ses étés ensoleillés, favorise la culture d'une grande variété de plantes, notamment la vigne, l'olivier et les plantes aromatiques. Depuis l'Antiquité, les Grecs et les Romains ont su tirer parti des terres idylliques de Provence, cultivant avec passion céréales, fruits et légumes. Cette riche tradition agricole a traversé les âges, façonnant non seulement le paysage, mais aussi l'art de cultiver et de travailler la terre qui continue d'inspirer aujourd'hui.
Vous pouvez visiter, à moins d’une heure du domaine, l'abbaye du Thoronet et le Cloître de la cathédrale de Fréjus.
Vivez au rythme de la Provence
Découvrez les tissus typiques de la Provence
Les tissus provençaux sont ancrés dans l'histoire et dans la culture méridionale. Le tissu Provençal est utilisé pour confectionner des rideaux, des nappes, des coussins et des housses de chaise. Les motifs floraux (lavande, coquelicots, oliviers), les insectes et les fruits (calissons) sont très présents et représentatifs de ce type de tissu.
Ce sont des tissus aux couleurs vives et chaleureuses qui représentent la biodiversité provençale. Souvent fabriqués avec du lin ou du coton, les vêtements d'été arborant le tissu de Provence permettent de représenter la culture avec élégance.
Vous retrouverez dans le domaine, de nombreux tissus typiques de la Provence qui donnent beaucoup de charme et de couleurs à la décoration des pièces.
La pétanque, plus qu'un sport, une histoire provençale
Les jeux de boules se pratiquaient en Provence depuis l'Antiquité. La pétanque, telle que nous la connaissons aujourd'hui, aurait émergé au début du XXe siècle dans le sud de la France.
Jouer à la pétanque représente une excellente occasion de se rassembler avec des amis ou en famille, permettant d'échanger, de rire et de profiter d'un moment agréable. Ce jeu symbolise les valeurs provençales telles que la convivialité, la simplicité et le plaisir de vivre en plein air. Il est fréquemment associé à l'apéritif, au pastis et aux longues soirées estivales.
La pétanque transcende le simple loisir. Elle incarne un mode de vie, favorise les liens sociaux et constitue un emblème et un concentré de culture locale.
Profitez des grands espaces et du cadre chaleureux du domaine pour vous plonger au cœur de la culture méridionale lors d'une partie de pétanque ensoleillée.
Le domaine propose également un golf 18 trous dans un décor enchanteur et des terrains de tennis.
Les gourmandises provençales à découvrir
Dans la richesse gastronomique provençale, explorez les cultures à travers les gourmandises provençales sous le soleil du midi. Les calissons d'Aix-en-Provence, la tapenade à base d'olives, les fruits confits et les biscuits provençaux représentent une partie de cette richesse culturelle.
En visitant les villages autour du domaine, vous trouverez de nombreuses boutiques qui proposent de bons produits régionaux à déguster pour ravir les papilles de toute la famille.
Huile d'Olive et Herbes de Provence : les ingrédients de vos meilleures recettes
L'alliance de l'huile d'olive et des herbes de Provence est un classique de la cuisine provençale. Ce duo apporte aux plats une saveur unique et authentique, on retrouve cette association dans de nombreuses recettes.
Ces deux ingrédients sont des symboles de la Provence, de son histoire et de sa culture. Ils incarnent un mode de vie, une cuisine simple et savoureuse, et un lien étroit avec la nature.
Le Moulin de Callas vous accueille en été pour découvrir la fabrication de l'huile d'olive et offre une dégustation de tapenade et anchoïade.
Le domaine de Saint Endréol offre tous les atouts nécessaires pour vivre un séjour culturel inoubliable en plongeant dans l'art de vivre à la provençale.
